أعلنت منظمة بيتا العالمية لحقوق الحيوان فى 20 يولية 2004 نتيجة
التحقيقات السرية التى أجرتها حول مجازر سلسلة محلات كنتاكى فى
الولايات المتحدة .
و قد تم تصوير شريط فيديو يحتوى على العاملين فى مجزر كنتاكى وهم
يقومون بركل الدجاج و رطمه بالحائط لقتلها ، كما أظهر الفيديو العاملين
وهم يقومون باطفاء السجائر فى أعين و فم الدجاج و لوى رقبتها و رشها
بمواد الطلاء ، و ربط أقدامها و تركها تتعذب!
و قد تم إجراء هذا التحقيق فى فرع كنتاكى الفائز بجائزة أفضل فرع خلال
هذا العام ، وقد أرادت منظمة بيتا التأكد من أن هذا الفرع يستحق هذه
الجائزة .
و قد أثارت نتيجة التحقيقات و كذلك شريط الفيديو المهتمين بحقوق
الحيوان الذين اعتبروا الأمر فى غاية القسوة مع الدجاج و اعتبروا ما
>يقوم به عاملوا كنتاكى أمراً غير مقبول .
و فى تعليق لأحد خبراء الغذاء فى مصر قال : أنا لا أتخيل أن أحدا سوف
يدخل محلات كنتاكى أو غيرها من المطاعم الأمريكية بعدما يشاهد هذا
الفيديو .
و فى رده على سؤال أن هذا الأمر فى أمريكا وليس فى مصر ؟؟ أجاب : تخيل
أنت أن هذا الأمر يحدث فى أمريكا بما فيها من رقابة من منظمات حماية
حقوق المستهلك ، و من رقابة صحية على أعلى مستوى .. فما بالكم بما يحدث
فى بلادنا العربية .. حيث لا رقابه !!
و قد أفاد الأطباء بأن قتل الدجاج بهذه الطريقة يمثل خطراً كبيراً على
صحة الإنسان ، لأن الجراثيم والميكروبات لا تخرج من جسم الدجاج إلا
بذبحه بالطريقه الإسلامية
و قد علق علماء الدين على الخبر بأن قتل الحيوانات أو الطيور بهذه
الطريقة يجعل أكلها حرام شرعاً